Для чего использовали спирт в Древней Персии?

Когда-то Древняя Персия славилась производством очень дорогого розового масла% для получения всего одного литра розового масла требуется иногда до четырех тонн (!) лепестков цветов розы. Вероятно, спирт использовали для извлечения (экстракции) эфирного розового масла из лепестков розы. Этиловый спирт и в настоящее время используют для извлечения эфирных масел из растительного сырья.