Как сделать мышку для салата? Как украсить салат мышками, чтобы не падали?

Салат "Мышки" готовится довольно быстро, легко и не требует сложных ингредиентов.

Понадобится:

• ананас (либо свежий, либо консевированный)- 200 грамм;
• любой сыр твёрдых сортов;
• майонез;
• яйца в количестве 5 штук;
• чеснок по вкусу.

Для начала отвариваем яйца. Берём белки трёх яиц и трём на тёрке, равномерно выкладываем на тарелку, затем сверху смазываем майонезом.

Далее берём ананас и режим маленькими кубиками, выкладываем поверх первого слоя, после - на выложенный ананас кладём майонез.

Дольки чеснока (берите в количестве по своему кусу) мелко-мелко натираем.

Натираем также сыр и перемешиваем с чесноком. Кладём поверх второго слоя, тоже смазываем майонезом. Последний слой - это натёртые желтки. Сверху уже не смазываем майонезом.

Т.к. салат называется "Мышки" будем их готовить.

Для этого необходимо взять два оставшихся яйца, разрезать каждое напополам. Таким образом, фигурка будет устойчивой и по форме напоминать тушку мыши. Затем намечаем глаза, уши, нос.

В глаза и нос можно вставить, как чёрный перец, так гречневую крупу. Хвост можно сделать из укропа, а уши из небольших долек сыра. Получается фигурки мыши, их и размещаем на салате.

В итоге получается следующее.

Можно сделать салат в форме мыши.

Понадобятся:

• яйца - 3 штуки;
• плавленный сыр;
• чеснок по вкусу;
• майонез;
• два куска колбасы;
• 3 маслины;
• зелень.

Отвариваем яйца, натираем их на тёрке. Чеснок натираем на тёрке. Плавленные сырки тоже трём на тёрке. Затем всё перемешиваем. Потом выкладываем на тарелку в форме мышки. Маслины режем пополам и делаем нос и глаза маши. Колбасу нарезаем на куски и выкладываем в форме ушей и лап. Также из колбасы режем тонкую длинную полоску и выкладываем в форме хвоста. Зеленью украшаем салат.

Вот что должно получится в итоге.

Можно сделать сырную закуску "Мышки", если не хочется заморачиваться с салатом.

Понадобятся:

• сыр - 200 грамм;
• крабовые палочки - 200 грамм;
• яйца- 2 штуки;
• чеснок по вкусу;
• майонез;
• чёрный перец;
• редиска- 2-3 штуки.

Варим яйца и натираем их на тёрке. Натираем сыр и крабовые палочки. Трём чеснок. Перемешиваем чеснок, яйца и майонез, крабовые палочки. При этом немного оставляем натёртых крабовых палочек, не мешая их ни с чем. И ставим в холодильник на 20 минут, чтобы охладилось.

Достаем нашу смесь и формируем небольшие котлетки, их валяем в натёртых крабовых палочках.

Выкладываем на тарелку по кругу подготовленных мышей, в центр кладём куски сыра. Для украшения можно добавить зелень. Нарезаем редис кольцами и делаем из колец уши, из горошин чёрного перца - глаза, хвосты - из крабовых палочек, нарезанных полосками.

В итоге получится следующее.