Как приготовить чесночно-сырный бутерброд?

Бутерброд с чесночно-сырной начинкой можно приготовить 2 способами (холодные и горячие):

1. на поджаренном хлебном тосте (холодные)

2. на обычных свежих кусочках хлеба или багета (горячие)

Главное это, конечно же заранее подготовленная чесночно-сырная начинка.

Для ее приготовления нужно взять сыр (твердый, полутвердый на ваше усмотрение).Натереть его на терке.Добавить 2-3 зубчика чеснока тертого на мелкой терке или выдавленного через чеснокодавилку. Смешать с майонезом. И при желании добавить мелко нарезанный укроп.

Для первого варианта бутербродов тосты следует обжарить (подсушить) на сухой сковороде с двух сторон до слегка золотистого цвета.После чего смазать чесночно-сырной начинкой и кушать.

Для второго варианта нужно нарезать хлеб кусочками.Намазать чесночно-сырной начинкой и на слегка смазанный сливочным маслом противень положить кусочки хлеба.Поставить в духовку и запекать минут 10-15 минут при t 180-200С.