Как приготовить куриную печень с капустой?

Очень вкусное блюдо куриная печень с капустой, но самое главное, оно весьма просто и быстро готовится. И даже начинающие хозяюшки его смогут приготовить на раз-два.

Нужно взять куриную печень произвольно нарезать ее кусочками, обжарить на растительном масле (жарится она за секунды), добавить мелко нарезанный репчатый лук, тертую морковь.Перемешать и обжарить все вместе в течении 3-5 минут.Затем добавить нашинкованную белокочанную капусту.Посолить по-вкусу и перемешав обжарить все ингредиенты вместе.До готовности (примерно минут 20, в зависимости об объема сковороды и количества печени с капустой).

Можно добавить стакан воды, накрыть крышкой и потомить.

Но, лично я люблю тушенную капусту без воды.

При желании в блюдо, при тушении капусты с печенью, вы можете добавить и грибы и томаты и болгарский перец и баклажаны.

В этом случае блюдо будет называться куриная печень с овощами.