На что влияют электромагнитные волны?

Электромагнитные волны влияют на всё кроме "темной материи". Она, "темная материя", отличается тем, что не взаимодействует с электромагнитными волнами.

Радиоволны (длинные электромагнитные волны) индуцируют движение электронов в, соответствующей длины, проводниках.

Инфракрасные волны (тепловые электромагнитные волны) греют материю.

Световые волны (видимые электромагнитные волны) отражаются от всего что им попадается на пути и раздражают сетчатку глаза.

Более короткие электромагнитные волны - сплошной треш. Они умеют выбивать из атомов электрон и ионизируют вещество. Вот это уже опасно, неправильный ион, в химическом взаимодействии клеток организма, неправильно работает.

Что до "излучения как от телефона от компьютеров, ноутбуков", то оно имеет очень малую мощность и, практически, ни как на организм не действует, это ж не киловаттная микроволновка.