Почему волосы зимой электризуются, а летом нет?

Тупо, потому что воздух суше. Зимой холоднее, соответственно, паров воды в воздухе помещается меньше (от системы отопления не зависит, на морозе белье сохнет быстрее чем летом), воздух суше, меньше проводит электричество, статические заряды скапливаются на расческе и волосах, а не "растворяются" во влажном воздухе. Повышайте влажность в помещении и волосы не будут электризоваться.