Как приготовить печенье в виде хрюшек или поросят?

Для приготовления в одну миску насыпем 120 граммов муки, 50 граммов сахарной пудры, 30 граммов какао и хорошо перемешаем.

Во вторую миску насыпем 150 граммов муки, 50 граммов сахарной пудры и также хорошенько перемешаем.

В каждую ёмкость присоединим по 30 граммов сметанки, по 60 граммов размягчённого сливочного масла и замесим не липнущее к ручкам белое и коричневое тесто. Сформируем из теста два шара, завернём их в пакет из полиэтилена и отправим на 40 минут в холодилник. Через 40 минут вытащим тесто из холодильника, раскатаем в пласты в полсантиметра толщиной и нарежем формочками на кружочки. Смажем кружочки яичным белком и сделаем мордочки поросят как на рисунке внизу. Заготовки для печенья положим на противень с пергаментом и поставим в разогетую до 190 градусов духовку на 15 минут. Испечённое печенье в виде поросят вытащим из духовки, немного остудим и подадим на стол. Приятного аппетита!