Как по внешнему виду луковицы определить, горькая она или нет?

кус на внешнем виде луковицы практически не отражается. Если не считать салатных сортов красного/фиолетового и белого лука. Обычно они если и не сладкие, то в разы менее острые и горькие.

Сама уже не первый год пытаюсь вырастить салатный сладкий лук - покупаю луковки-севок, поливаю-лелею-холю. Потом собираю урожай - крупны упругие луковицы.. острые как шпага мушкетера и едкие, как ядохимикат.. нешне выглядят. как на картинке салатные сорта. Но вкус, увы..