Как приготовить тыквенник постный?

Для приготовления такого тыквенника потребуются один стакан пшёнки, один литр чистой воды, двести пятьдесят грамм тыквы, сто грамм постного маслица, поваренная соль.

Для начала хорошенько промоем пшённую крупу и на воде сварим пшённую кашу.

Затем почистим тыкву от кожуры, удалим семена, порежем на кубики со стороной ребра в один сантиметр и прижарим на половинной доле постного маслица до мягкого состояния.

Добавим прижаренные кубики тыквы к пшённой каше, перемешаем, положим на сковородку и отправим в нагретую до ста восьмидесяти градусов духовку для запекания до румяности. Запечённый постный тыквенник вытащим из духовки, польём остатками постного маслица и подадим на стол. Приятного аппетита!