Как нужно себя вести в ресторане, чтобы не раздражать официантов?

Вероятно, соблюдать два основных пункта:

• попросту следовать тем же общепринятым правилам, что в любом общественном месте - не шуметь, не приставать к окружающим, не скандалить
• оставлять достаточно чаевых официантам

Причем качественное выполнение второго условия, вероятно, сможет компенсировать некоторые нарушения пункта первого.

с другой стороны, что значит

?

Их ли дело вообще судить о поступках и поведении клиентов? То есть нет, судить-то, разумеется, могут. Но вот заявлять вам об этом, если вы не нарушаете хотя бы формальных правил? Извините, их дело - клиентов обслуживать. А не учить.

А станете оставлять хорошие чаевые - они вас еще и похвалят... и радостно встретят в следующий раз.