Безопасны ли продукты упавшие на пол(например бутерброд)?

Если можно помыть то что упало - есть, конечно, можно. Если нельзя, то лучше не рисковать. И даже дома, и даже с чистого пола. Не думаю, что он настолько чист, если по нему кто-то уже прошелся.

Про "чужие" полы речи вообще нет - тут сразу в мусорку. Особенно, бутерброд.

С другой стороны, малые дети едят частенько с пола (и с земли тоже) все, что там подбирают, не всегда родители усматривают, и не всегда удается извлечь нечто нестерильное полностью изо рта ребенка. И далеко не всегда дети заболевают. Но они же не знают, что там грязь и микробы, оттого, наверное, и не болеют.

У нас же, взрослых, психологический аспект упавшего бутерброда может стать роковым. Так что лучше не экспериментировать и сделать себе (или купить) другой бутерброд.