Когак - что это за рыба? Какие есть рецепты?

Когак - это озерная рыба. У когака ядовитая икра, в следствии чего она не применяется в пищу. Коган широко распространен в озере Севан. Коган предпочитает находиться в чистой, и холодной воде, с минимальным течением воды и обильной растительностью.