Как не заболеть, если долгое время находишься рядом с больным?

Сильный иммунитет надо иметь. Возможно, поможет наличие прививки от этого конкретного штамма вируса.

Все. В остальных случаях вероятность заболеть очень велика. И только от иммунитета зависит, заболеет ухаживающий или нет. Это когда речь о вирусах, передающихся воздушно-капельным путем. Можно и нужно уменьшать вероятность заражения: регулярно проветривать помещение, выделить больному отдельную посуду и тщательно ее обеззараживать, по возможности минимум времени находиться в непосредственном контакте, мыть почаще руки с мылом, дезинфицировать и часто мыть полы в комнате, где находится больной, пить профилактические лекарства... Все это хорошо и правильно. Талько все равно не поможет, если вирус сильный, а иммунитет слабый.

Если же вирусы через воздух не передаются, то уберечься от заболевания проще. Но грипп, к сожалению, к таковым не относится. Каждый кашель и чих больного - миллиарды микроскопических источников болезни. Каждое касание к больному, а потом к себе - то же самое. Как повезет.