Как можно приготовить грибное сациви, какие ингредиенты, рецепт?

Для приготовления этой несложной, но оригинальной закуски нам нужно:

Прежде всего шампиньоны моем и отвариваем их в подсоленной воде до готовности. После этого грибы вынимаем, их мелко нарезаем, а бульон процеживаем.

Лук измельчаем и обжариваем на растительном масле, остужаем.

Затем орехи, зелень, лук, чеснок пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Получившуюся массу смешиваем с грибами и разбавляем грибным бульоном.

Всё солим, посыпаем хмели - сунели, перемешиваем.

Уже готовое блюдо посыпаем зёрнами граната и можно подавать на стол.