Чем отличается сиг от рипуса?

По большому счету, различия ничтожны. Зачастую, найти отличия может только специалист рыбак или ихтиолог. Немного разное тело, но разница сильно зависит от водоема. У классического сига тело более высокое, у рипуса более вытянутое. Рипус, это разновидность сига. Описать оба вида можно одними и теми же словами. С кулинарной точки зрения - превосходный вкус, нежное жирное мясо. Это определяет и недолгий срок хранения. В зависимости от конкретных водоемов, зависят и различия в обоих видах.Выше картинка классического сига.

Тем рыбакам, которым посчастливилось ловить хариуса, можно сказать, что рипус внешне очень похож. Есть еще одна уникальная характеристика, это запах огурца у свежевыловленного рипуса.