Как приготовить фальшивую икру черную или красную?

Расскажу как готовится икра черная. Для этого нужно взять 150 гр. любого соевого соуса, приобрести порошок агар-агар - 2 гр. (природный загуститель, типа желатина, производится из морских водорослей, содержит йод, полезные вещества, и не содержит калорий).Так же потребуется масло растительное- 200 гр., рафинированное без запаха, не оливковое. Масло поместить в морозильную камеру на 2 часа.

Агар-агар смешиваем с соевым соусом, ставим на огонь, доводим до кипения, варим секунд 20-30, остужаем 2-3 минуты. Затем, берем одноразовый шприц, без иглы, набираем в шприц, смесь соевого соуса с агар-агар, достаем из холодильника масло растительное, выжимаем капельки смеси из шприца в масло. Делать это надо быстро, ритмично. Получается икра, можно её просеять через сито для очистки от неполучившихся шариков.