Всем ли хоть раз снилось, что удары будто в воду, бег на месте, немота?

А что здесь удивительного?

Просто мозг отключается, вот и все.

Мы не можем действовать во сне как в реальности, иначе мы могли бы себе навредить.Но есть такая редкая болезнь (Лунатизм) когда сон переходит в реальность.И человек действительно может двигаться во сне и совершать определённые действия

Мозг во сне расслаблен и он наполовину спит, как и нервная система.Поэтому в этом состоянии, мы не можем двигаться во сне так, как могли бы на яву

Но то что написали вы, обычно бывает тогда, когда сон не полноценный.То есть вы входите в такую фазу, где сознание несколько более активно, чем должно быть в нормальном сне.

Это называется дремотой.

То есть вы вроде бы спите, а вроде и нет

У меня часто бывало такое что во сне мне тяжело было бежать.

Или что я падаю и сразу же просыпаюсь, вздрагивая от того, что я яко бы упала

Это абсолютно нормально и переодически бывает у всех.

Но если такое происходит часто, проверьте свое здоровье и нервную систему