Что означает мультяшное выражение Акуна матата?

Простым языком, это означает "Всё пучком!".

Выражение это заимствовано из экзотического языка суахили, и дословно переводится как "беззаботная жизнь".

Популярными эти слова стали после появления песни из мультфильма "Кроль-Лев". А песня эта, кстати, написанная на музыку Элтона Джона, даже была номинирована на премию Оскар.