Как общаться с раздражённым человеком?

Если это мой знакомый, я постараюсь закончить разговор или переключить его на что-нибудь другое.

А вот если это я вынуждена выслушивать на работе (что я и делаю), тут просто так не отвертеться. Сначала конечно надо выслушать (иногда отставляю трубку в сторону и занимаюсь своими делами), как только у него закончится запас красноречия и он всё-таки захочет, чтобы "жертва" ему ответила (а что бы вы ни ответили..."ты виноват лишь тем, что хочется мне кушать"), отвечаю "Понимаю вас", потом пробую подсказать или навести на какое-то реальное решение проблемы. Если прислушивается - значит можно вести диалог. Но чаще нет - ему просто надо выговориться, снять стресс - перебросить отрицательные эмоции на другого и обидеть (вот тут мат как раз и появляется появляется), снова отставляем трубку и "слушаю", "включаю дурачка", жду пока он не устанет.