Имеет ли право работник идти домой, если в 1 рабочий день он не ознакомлен?

Если с Вами не составили никакого договора и не проинструктировали, то Вы не считаетесь сотрудником ( работником ), а в лучшем случае стажером. Но всё же лучше уточнить у руководителя и уведомить его о своих намерениях, начальник может сделать вывод, что Вам данная работа не нужна и серьёзно к ней не относитесь.