Как закрыть бутылку (фото есть) шампанского?

Как правило, все игристые вина, в том числе, и шампанское, не хранят после открывания бутылки, поскольку это праздничное вино. Правда, не всегда так получается. В таком случае лучше не допивать остатки, а использовать их в кулинарии (соусы, десерты, супчики и т.п.).

Тому, кто всё же хочет допить, могу посоветовать три варианта:

• использовать специальную пробку с клапанами, плотно закрывающуюся;
• особую пробку в виде конуса, она прилегает довольно плотно и сохраняет какое-то время свежесть вина,
• опустить обычную чайную ложку ручкой вниз, просто, но действенно.

Бутылка с остатками вина обязательно при этом должна находиться в прохладном месте.