Как правильно точить ножи мусатом который входит в набор ножей?

Мусата никак нельзя точить ни ножи, ни что нибудь другое. Мусата можно только подправить режущую кромку ножа, когда нож ранее был хорошо и правильно заточен. Если нож был изначально заточен неправильно, то использование мусата, это как мертвому припарка.

А подправлять с помощью мусата лезвие ножа можно следующим образом:

• берете нож за рукоятку в руку, острием лезвия от себя. Лезвие ножа должно быть параллельно полу, рука полусогнута в локте, а мусата, под углом 12-15 градусов, проводите от рукоятки к острию клинка. Сначала с одной, потом со второй стороны, минимум 20-25 раз с каждой стороны.

Но сразу объясню всем, что если человек не умеет правильно затачивать нож, то мусата вам будет бесполезен. Смотрите внимательно второе видео и вы все поймете.