На что влияет класс флэш-накопителя?

Актуально для SD-флешек. У USB флешек таких классов нет.

Вообще эта классификация для облегчения выбора накопителя для портативного устройства - чем выше скорость чтения/записи тем дороже накопитель, а если скорость не важна так и зачем платить больше?