Что продают под видом красной икры в магазинах и на рынке?

В магазине и на рынке можно купить не только купить подмену икры из других видов рыб.

1.Можно купить икру на основе альгината с добавлением камеди, ароматизатора и вкусообразователя.Кс­тати альгинат используется при производстве колбасы и мармелада(это такое вещество в виде желе).

2.Либо купить икру из экстрата морских водорослей и бульона из рыбы.