Почему продовольствен­ные магазины превратились в продуктовые­?

От элементарного незнания семантических понятий.

Меня особенно умиляет это назойливое "Продукты питания". Господи, да неужели так трудно сообразить, что продуктом питания является дерьмо в унитазе?