Низка - где ударение в слове? Почему именно так? Какое значение у слова?

Речь идёт о правильной постановке ударения в краткой форме имени прилагательного женского рода единственного числа от полного "низкая" (какая?).

В соответствии с современными произносительными (в данном случае - с акцентуальными) нормами ударение в кратких формах указанного прилагательного вне зависмости от значения падает на окончание, т.е. верный вариант - низкА (какова?).

Обратимся к орфоэпическому словарю И. Резниченко