Как сделать сухую смесь для подливы, как в магазинных пакетиках?

Я делаю все просто, беру все ингридиенты в равных пропорциях из состава подливы (гуляша) в пакетике и мешаю с картофельным крахмалом для густоты подливы, но это если делаю из свинины. Если делаю из телятины, то ложка того же крахмала смешивается с ложкой томатной пасты, а из специй только розмарин, а нсли добавить стакан темного пива, вообще супер. Пиво в гуляш, а не внутрь.