Какие в вашей семье традиционные рецепты?

Медовый торт являлся нашей традиционной вкусняшкой к любому празднику. Готовился очень легко и быстро и, главное сытно и с минимумом продуктов. Взбить хорошо 3 яйца и 2 чайный ложки соды, гашеннве уксусом. Во вторую посуду положить 3 столовые ложки меда, неполный стакан сахара, 100 грамм масла все разогреть, но не до кипения, горячим влить в яйца с содой, добавить 4 стакана просеянной муки. Тесто, как песочное, нетуное, разделить на 8 коржей. Печь в духовке 20 минут до готовности. Обрезать для крошки и растереть скалкой. Крем: 1 стакан сахара, 3/4 стакана молока, 2 яйца разогреть, не доводя до кипения, конечно. Остудить, положить 200-250 грамм сливочного масла, можно 300 грамм , и хорошо взбить, смазать каждый корж, сверху и по бокам посыпать крошкой. Очень нежный вкусный получается тортик. Приятного аппетита.