
Кофе по-турецки, по-венски, по-итальянски, по-американски. Чем отличаюся?

Кофе по-турецки--это заваренный в турке кофе с сахаром;
По-венски--то же самое, только со подается со взбитыми сливками;
По-итальянски--в турку вместо воды добавляем молоко;
По-американски--в турке заварить кофе, дать чуть постоять, а потом вливать в чашку с горячей водой, как бы разбавляя крепкий кофе.
По-французки--в турке завариваем кофе с добавлением соли, вливаем в чашку и добавляем коньяк.
Все эти виды кофе завариваются в турке, но отличаются лишь тем, с чем их подают.Еще по вкусу в любой можно добавить корицу, апельсиновую цедру, мускатный орех и т д.
Написала те рецепты, которые Я знаю. Пробывала все.Не люблю с коньяком.Больше всего нравится такой кофе:
в турке заваривается кофе, вливается в чашку, сахар добавляется по вкусу.И чуть-чуть всыпается черного молотого перца и две-три капли сока чеснока.Очень вкусный и ароматный кофе!
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим