Маринад от рыбы можно использовать повторно?

Маринад от рыбы мы использовали повторно, только добавляли в этот маринад дополнительное, небольшое количество соли. Это делалось на глаз, и зависело от веса первой порции рыбы, а также, естественно от времени нахождения в маринаде рыбы. Ну и, конечно, понимание тонкостей маринования рыбы приходит с опытом в этом деле.