Как продавцы гастронома Елисеевых подразделяли оливковое масло?

Дело в том что оливковое масло бывает различных сортов. Прованским маслом называли лучшее оливковое масло: прозрачное, без излишней горечи и кислоты, с приятным вкусом и ароматом. Цена у него была выше, нежели у деревянного масла - низкосортного масла, которое изготавливали из выжимок оливок. Деревянное масло также называли лампадным, т.к. чаще всего оно употреблалось для заправки масляных ламп.