Какая бывает польза или вред от морепродуктов?

Дольше всех в мире живут японцы.Они ежедневно употребляют в пищу рыбу и морепродукты.

Благодаря такому рациону они находятся в отличной форме и поддерживают высокий иммунитет.

Морепродукты содержат много белка и при этом они содержат мало калорий.

Морепродукты содержат много кальция и йода, фосфора, железа.В моллюсках есть никель и медь.

В морепродуктах много витаминов.

Но, морепродукты могут нанести и вред.Некоторая морская рыба, особенно хищная, содержит ртуть. А в моллюсках могут находиться тяжелые металлы.

А у некоторых людей на морепродукты аллергия.

И в морепродуктах могут быть опасные микроорганизмы-возбу­дители болезней.Поэтому рыбу и морепродукты нужно употреблять свежими. Сразу после того как их поймают.