Обязательно ли использовать материал из практики в дипломной работе?

Смею предположить, что под практикой вы имеете в виду отчёт по преддипломной практике, которую вы должны были пройти при подготовке к написанию ВКР.. Обычно, во время преддипломной практики на производстве, идёт процесс сбора необходимой информации именно для ВКР, это очень облегчает вашу дальнейшую работу. И отчёт по преддипломной практике вы, в любом случае, обязаны представить. Но использовать или нет этот материал в ВКР, вы должны будете обсудить, прежде всего, со своим руководителем. Вполне возможно, что вы, в вашей работе вполне можете обойтись и без него, особенно, если у вас и без него хватает материала.