Пищевой биотехнолог: технолог по каким пищевым товарам?

Деятельность биотехнолога охватывает медицину, фармацевтику, генную инженерию, пищевое производство. В связи с чем, уровень компетенции такого специалиста весьма широк.

Пищевой биотехнолог обладает знаниями в биотехнологии производства самых различных пищевых продуктов, а так же БАДов (биологически активных добавок), антибиотиков и ферментов.

Если говорить о профессии биотехнолога, то биотехнолог является и микробиологом, и химиком, а так же и технологом пищевого производства.

И такие специалисты считаются очень нужными и ценными работниками.

Биотехнологи крайне необходимы на таких предприятиях как:

• пищевой,
• фармацевтической,
• парфюмерно-косметиче­ской,
• ветеринарной,
• перерабатывающей отраслей промышленности.