Можно ли пользоваться горелкой на газовой плите при работе электродуховки?

Если ваша плита не новая, то возможно, мастер углядел какие либо нарушения.

Возможно, от работы электродуховки перегревается верхняя часть плиты. В таком случае, горелками пользоваться нельзя, пока плита не остынет.