Е160. Что за пищевая добавка? Для чего добавляют в продукты? Польза, вред?

Е-160 -это одна из немногих пищевых добавок, которая практически не может нанести вреда здоровью людей.

А всё потому, что Е-160 относится к числу так называемых каротинов, которых для людей много не бывает.Печень способна накапливать излишки каротина и при необходимости высвобождать его.

Напомню лишний раз, что в природе под воздействием солнечных лучей каротины накапливаются в фруктах и овоща насыщенного оранжевого и красного цвета.

Пищевую добавку Е-160 получают искусственно или путём сложного процесса биосинтеза и особенно много его производят в США.

Добавку часто используют в качестве пищевого красителя, добавляя в напитки, соусы и выпечку.