Бывает ли аллергия на пчёл, но не на мёд？Можно ли его есть в этом случае？

Если у ,Вас, аллергия только на пчелиный яд (анафилактический шок), а на продукты пчеловодства, аллергии нет, кушайте на здоровье). Мёд не содержит яда, вы правильно сделали, что проверились. Очень часто бывает, у людей непереносимость не только к укусам пчёл, но и к продуктам пчеловодства: мёд, пыльца, прополис, воск и др. Но как говорится, всё хорошо в меру, не стоит перебарщивать, на мёд конечно аллергия не появится, а вот на пыльцу, при чрезмерном употреблении, вполне может. Да и прополис, не смотря на все свои плюсы, обладает значительными аллергенными свойствами..