Что означает движение на север(юг) на финансовых рынках?

На современных географических картах север традиционно расположен вверху, а юг внизу. В финансовом жаргоне "идти на север" означает движение линии графика вверх, "на юг" - вниз.

На восток и запад график идти не может, т.к. это ось времени, график движется вдоль нее с "запада" на "восток" просто по ходу течения времени.