Какие блюда из мяса, самые вкусные?

Честно говоря, мы нечасто едим мясо.Заменяем его курицей.Мясо в нашей семье праздничное блюдо.Последнее время мы его тушим с брусникой. Нам очень нравится.

Берем свежую говядину, режем на кусочки, отбиваем и обжариваем до корочки с обеих сторон. Солим потом.

Мясо на медленный огонь в толстостенную посуду.

После каждого слоя мяса слой репчатого лука. Мясо любит лук.И щедро брусники с рассолом.И тушить часа два, подливая ягодного рассола.

И мужчины нашей семьи обожают шашлык.Многие считают мясо приготовленное на открытом огне самым вкусным.Свинину предварительно замариновать с луком.Рецептов маринада очень много.