После комы у человека может полностью изменится характер и вкусы?

Может и нередко происходит. Необратимые изменения личности происходят, предположительно, из-за необратимых изменений структуры и химии мозга. Изменения могут быть очень категоричными: вплоть до смены ориентации (Крис Бирч, 26 лет - после выхода из комы с удивлением обнаружил, что его привлекают мужчины). У некоторых может развиться чувствительность к определенным областям знаний, которые ранее не интересовали этих людей, или, например, музыкальный слух. А могут и наоборот деградировать такие же способности.

Но когда меняется характер - это куда печальнее для близких, чем когда меняются способности, особенно если они долго ждали возвращения родного человека из комы. К сожалению, чаще после выхода из комы наблюдаются именно негативные последствия - ухудшается память, появляются приступы агрессии и склонность к депрессии.