Салат Патрикеевна­: какие ингредиенты, как приготовить?

Вариантов салата под названием "Патрикеевна" существует несколько.

Все зависит от собственных предпочтений.

Салат можно приготовить и с куриным отварным или обжаренным филе, шампиньонами, корейской морковкой, картофелем, яйцом, майонезом.

А можно приготовить и по другому для этого взять:

• 1 крупный помидор (обдать крутым кипятком и снять кожицу)
• 1 луковица
• 2 сырых яйца
• 1 банку рыбных консервов (на свой выбор и вкус горбуша/лосоль/сайра­)
• 2 отварные картошки
• 2 вареные морковки (среднего размера)
• 100 грамм тертого сыра
• 1 зеленое яблоко
• майонез или сметана,
• соль, перец по вкусу

На сковороде обжарить одну мелко нарезанную луковицу, добавить порезанный кубиком помидор.Смешать после обжарки с яйцами. И жарить помешивая минут пять (фактически это обычная яичница с помидором). Посолить и поперчить на свой вкус.Дать яичнице остыть.

Выкладывать слоями:

• 1 слой - картофель натертый + сметана (или майонез)
• 2 слой лук мелко нарезанный
• 3 слой тертое яблоко
• 4 слой тертый сыр + сметана (или майонез)
• 5 слой рыбные консервы + сметана (или майонез)
• 6 слой яичница с помидором + сметана (или майонез)
• 7 слой тертая вареная морковь