Как правильно есть чебуреки в ресторане?

Возможно, что сейчас существуют рестораны в которых подают чебуреки, спорить не буду. Я знаю, что их готовят и кушают в кафе и чебуречных.

На вопрос:

Как правильно есть чебурек: вилкой с ножом или руками?

Шеф-повар ресторана "Индабар" (расположенный на Новом Арбате в Москве) Светлана Югай ответила:

Очевидно, что именно поэтому чебуречные и кафе, где подаются чебуреки оформлены с высокими столами - стойками за которыми кушают исключительно стоя.

Поскольку, в чебуреках много мясного сока его и кушают стоя, поскольку сидя можно закапать одежду.

Но, как говорится: сколько людей-столько же и противоположных мнений по данному вопросу.