Какую начинку для лаваша сделать с консервированным тунцом?
С консервированным тунцом можно сделать разные начинки для рулета из лаваша.
К примеру:
Вариант 1
- 1 банка консервированного тунца
- 2 шт.вареных яйца в крутую и тертых яйца
- 1 шт. плавленного сырка (твердого, чтобы натереть его на терке)
- 1 пучок укропа (мелко нарезанного)
Для соуса:
- 100 г. майонеза
- 100 г. сметаны
- 2 зубчика чеснока (тертого на мелкой терке)
Сперва следует развернуть лаваш и положить его на пищевую пленку (так будет проще его и убрать в холодильник и достать).
Затем смазать один или два листа лаваша достаточно обильно приготовленным соусом, а затем выложить, вот таким образом остальные ингредиенты:
Свернуть рулет (или 2 рулета) и убрать в холодильник на 2 часа.
После чего достать рулет из холодильника, развернуть пищевую пленку и нарезав на кусочки подать к столу.
Вариант 2
Можно приготовить и другую начинку, из свежих овощей.
Для этого достаточно к консервированному тунцу добавить:
свежий огурец, помидор, репчатый лук, соль и специи по-вкусу.
Соус сделать как в первом варианте.
Или смешать:
4 столовые ложки сметаны + 1,5 столовыми ложками соевого соуса + укропом мелко нарезанным + 2 измельченных зубчика чеснока.
