Какой кисель купить, прессованный в брикетах или сыпучий в пакетах? Почему?

По составу и дополнительным элементам, добавленным к этому продукту, они одинаковы.

Только кисель в пакетах, он более быстрого приготовления и не требует лишних телодвижений. Залили кипятком, тут же быстренько размешал и напиток готов! Только, как правило, такой кисель слегка жидковат. Моя семья предпочитает более густой напиток.

Поэтому, мы чаще используем брикетированный продукт. Слегка размяли, потихоньку развели небольшим количеством воды, чтобы состав разошёлся и стал однородным, теперь можно добавлять побольше холодной воды и всё содержимое, тонкой струйкой при постоянном перемешивании вливаем в кипящую воду. Ты сам волен выбрать, какой густоты будет напиток. Он мне больше нравится.