Регистрация
Войти
Стать экспертом Правила
Другие предметы

Как приготовить растительное молоко в домашних условиях?

ОТВЕТЫ

Готовлю растительное молоко из геркулеса обычного. В семье есть веган.

Вечером в литровую банку кладете стакан геркулеса, заливаете очищенной холодной водой почти до "плечиков" банки.

Оставляете на столе. Утром вставляете в банку погружной блендер и промалываете все до состояния почти пюре.

Затем процеживаете и пьете белейшее овсяное молочко на завтрак. Можно добавить мюсли, молотые орехи, сухофрукты и тд.

Очень полезно , сытно и вкусно.

Еще иногда готовлю ореховое молочко, например, миндальное. Но можно любые орехи брать.

Неочищенные и сырые (обязательно необжаренные орехи) вечером заливаю -стакан орехов простой холодной водой. Утром промываю и процеживаю. И опять заливаю, 1 к 3 , но уже чистой , очищенной водой. Горечь уже почти пропала. Через часов 6 в банку погружаю блендер и промалываю. Молоко на вид будет, как ряженка- бежевая, тк я не очищаю от кожуры орехи. И опять процеживаю . Получится примерно пол литра или чуть больше. Пьем, используем везде- каши, второе блюдо , в коктейли. А жмых- в печенье с растительным маслом, в пироги- на хмелевой закваске и даже в косметологии- на маски для лица.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
41
Контакты
Реклама на сайте
Спрошу
О проекте
Новым пользователям
Новым экспертам