Что можно добавить в ряженку кроме сахара?

Если вы имеете в виду, что можно добавить, чтобы подсластить ряженку, то тут набор продуктов очень классичен.

Это могут быть любые варенья, джемы, конфитюры, сиропы, мед, спюрированные фрукты/ягоды либо их кусочки. Как вариант, можно добавить мороженого и взбить смесь в блендере.

Можно добавить изюм, сухофрукты, цукаты, либо предварительно замоченные, либо, добавив их в кисломолочку, немножко подождать, пока они набухнут.

Для придания пикантного вкуса можно добавить немного натурального ванилина, корицы, кардамона и даже какао.

А если не стоит задача подсластить ряженку, то тут в ход идут различные хлопья (овсяные, гречишные, кукурузные и т.д.) Многие добавляют просто мюсли, тогда получается полноценный прием пищи.

Если следить за своим весом, то хлопья можно заменить на отруби. Дайте время отрубям немного "разойтись" в ряженке. И тогда вы получите сытный и очень полезный продукт.

Народы на Кавказе добавляют в кисломолочку зелень, натертые огурцы, все это перчат, солят и получают аутентичный продукт.