Почему многие люди вместо диалога сразу лезут в бутылку?

У этих людей либо мало опыта, либо они подвержены прежде всего эмоциям, а не разуму.

Иначе они знали бы, что если есть возможность, то нужно договариваться. Не упускать возможность мирно и цивилизованно решить вопрос.

Поссорится всегда можно успеть. Гораздо труднее сдержаться, рассудить, прийти к золотой середине. Тем более зачастую не бывает так, чтобы была виновата только одна сторона. Доля вины обычно с обеих сторон. Раз так нужно сесть за стол, выяснить, высказать все претензии и прийти к соразмерному, подходящему для обеих сторон решению.

Даже можно позволить дать выход эмоциям, но потом сделать шаг навстречу, чтобы разговор, диалог состоялся.

Наверно, если бы люди руководствовались разумом, то меньше конфликтов было бы вообще. Но мы разные, кто то дипломат, кто то нет, кто то учится, воспринимают уроки жизни, а кто то не меняется. Это жизнь со всеми ее достоинствами и недостатками.