Как известно, Восток - дело тонкое.
Национальный колорит, традиции очень устойчивы веками, это касается абсолютно всех сфер жизни, а том числе и кулинарных и пищевых традиций. Имеет место и особенности житья в жарком климате, когда нужно много пить жидкости для коррекции гиповолемии/обезвоживания. К тому же, в исламе запрещено употребление горячительный/спиртных напитков, а гостей встречать же надо, вот и предлагается гостям чай во всех видах. ПИтье нужно и путешественникам. Вот для этого и стали строить места для питья чая и перекусов, раньше строили около караван-сараев, где могли собираться торговые люди, странники, обменивающиеся последними новостями. До сих пор после посещения мечети мужчины активно идут в чайхану, чтобы выпить ароматного зеленого чая из пиалы.
Правильный ответ: чайхана.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
