Помогут ли похудеть продукты с низким гликемическим индексом?

Конечно помогут, но если только питаться ими в меру в соответствии к их калориями. Человек худеет, если потребляет менее 1400 ккал. А лучше 1000 ккал. А это очень мало и целый день хочется есть. Например гликемический индекс грецких орехов всего 15 (по другим данным 20). Это совсем мало, если сравнить с пивом у которого гликемический индекс 110. Зато калорий в орехах более 650 в ста граммах. Одной горстью орехов вы покроете дневную норму в своих калориях. А если будете есть по три горсти, утром, днем и вечером, то не похудеете никогда (без занятий спортом). Зато калорийность того же пива лишь 40 ккалорий в 100 граммах. И с 300 грамм пива за сутки вы будете обязательно худеть. Вот один и тот же продукт и по-разному действует в смысле лишнего веса.

Почему важен гликемический индекс для диабетиков. Если вы питаетесь продуктами с высоким индексом, то они почти мгновенно вызывают скачок сахара в крови. Свой-то инсулин не выделяется или его очень мало. Уколы каждый час тоже делать не будешь, опасно. И этот сахар ( а вернее глюкоза) начинает гробить нам сосуды. Но не долго. Проходит час или два сахар ушел на работу мышц и частично нейтрализован инсулином. Меряем - норма. А удар наши сосуды уже получили.

Опять при видимой норме мы снова съедаем продукт с высоким индексом и опять получаем ударную дозу по сосудам. Но опять не надолго. Опять измеряем и норма, а удар опять был. В результате мы, даже употребляя в меру продукты с высоким индексом убиваем себя изнутри, даже по приборам (глюкометру) не замечая этого. Вот поэтому и нельзя есть такие продукты. Только с низким индексом. Они не вызывают скачка сахара и в течении дня организм не подвергается стрессовым нагрузкам. Тот инсулин, который мы колем или который выделяется после приема таблеток, справляется со скачками глюкозы и повреждения сосудов минимальны.

Это все не шутка. Я знаю товарища (он еще жив), который решил, что пиво ему можно при диабете. Реально он сидел с пивом и глюкометром одновременно. Сейчас же все грамотные. Выпьет пива и меряет сахар. Если вырос колет инсулин. Ну и допился пива. Ампутировали ему обе ступни. Берегите себя!