Привычка не выбрасывать хлеб. Почему она пришла с Ленинграда?

В одной прекрасной притче волк, который решил "завязать" с криминальной добычей питания, спрашивает у крестьянина, как тот добывает свой хлеб. Мужик перечисляет множество этапов, которые предшествуют результату. У волка не хватает терпения, и в итоге он заявляет, что, пожалуй, пока не будет менять бандитский на праведный образ жизни.

Не с Ленинграда она пришла, эта привычка собирать крошки в ладонь. Почти все представители старшего поколения так или иначе имели отношение к добыче хлеба и испытали периоды голода.

Мне с детства внушалось, насколько тяжкий труд предшествует буханке, которая оказалась на нашем столе. И сейчас очень тяжело смотреть на большие куски хлеба, которые все чаще вижу под ногами.